떡 만두 계란국
만두를 구워먹거나 쪄먹는게 지겨울 때, 만두국을 하고 싶지만 만두국이라는게 육수부터 해서 은근히 하기 귀찮은 음식이다. 그럴땐 맛은 좀 떨어지지만 간편하게 계란국 스러운 만두국을 해서 한끼를 때워보자. ※ 매우 현실적인 요리 초보의 레시피. 내가 해서 맛있는 레시피라면, 당신도 가능하다. 요리만 해도 벅찬 초보라서 사진은 예쁘게 찍지 못하니 레시피만 참고하길 바란다. 핵심 재료 : 떡, 만두 (큰 것 기준 4개), 계란 4~5개, 파, 김, 다진 마늘 1큰술, 물 1.5L, 국간장 4큰술 (없으면 양조간장 2큰술 + 소금, 소금으로 간 맞추자)보조 재료 : 멸치, 다시마 레시피 한눈에 보기멸치와 다시마 10분간 끓여 육수 내기육수에 물 1.5L, 떡, 만두, 다진 마늘 1 큰술, 국간장 4큰술 넣고 2분..
라이프/요리
2020. 5. 27. 02:10